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一听说要吃驴肉,二当家和狗娃子他们馋的口水直流,招呼几个人就去了驴圈。
驴圈是阎如玉让人现搭的,上顶铺了些蒲草用来挡雨,她让人逮了一头较瘦的,并吩咐:“肉随便吃,皮给我留下。”
当晚,阎如玉便开始了阿胶熬制的第一步,她得先做出一些样品来好打开市场。
楚子逸看着她熟练无比的烧火脱驴毛,不禁问:“你就不怕我偷师学艺?”
“你来不就是想看看么?”
阎如玉手上忙活,头都没抬不假思索说出的话,让楚子逸脸上维持的云淡风轻一凝。
他抽出腰间的扇子展开,半面遮住,不想被看到自己的失态。
然而阎如玉脱毛、洗皮、切皮,忙的不亦乐乎,压根没注意他。
她打算先做一批阿胶冻,如果市场反馈好,她再多购买食材做阿胶糕,这才是美容养颜补气血的好东西。
阎如玉让狗娃去镇子上和那些在周边各个城游走的乞丐打探消息,除了他们镇子上,周边几个城的富商可是不少。
他们这里地处边关,南来北往的大都是生意人,拖家带口的,家里女眷多,她想只要名气打出去,绝对不愁卖!
“好了!接下来熬煮个七七四十九个小时就大功告成!”
阎如玉将焯好水的最后一块驴皮切好扔进面前的柴火大锅里,盖上盖子,甩手吸气。
还好在现代她完完全全继承了家里传下来的古法,一直坚持用古法熬制阿胶,不用任何现代电器,不然在这什么工具都缺乏的古代,她还真一时间没办法熬制出完美的阿胶。
“小时……是什么?”一直认真观察的楚子逸好奇开口。
他好像总能从她的口中听到一些新奇的词汇。
阎如玉猛的回头看他,见他探究的眼神刺过来,赶紧移开,假装去添木柴,
“什么小时,我说的就是时辰,你听错了吧?”她不承认,甚至倒打一耙。
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